Linseneintopf Linsensuppe vegan modern gesund

Linsen feiern ihr Comeback, auch bei mir in der Küche. Linsen gehören zu den Hülsenfrüchte und sind sehr gesund. Leider kannte ich Linsen nur als braun Linsen feiern ihr Comeback, auch bei mir in der Küche. Linsen gehören zu den … Weiterlesen

Schnelles Erdbeertiramisu ohne Ei ohne Alkohol

Hallo und guten Morgen, gerade habe ich überlegt welchen Kuchen ich heute backen will, aber die Zeit ist schon etwas knapp. Kühlschrank auf und reingeschaut. Erdbeeren und Mascarpone, ja es wird ein schnelles Erbeertiramisu. Ohne Ei und ohne Alkohol! Ihr … Weiterlesen

Gemüse mit roter Currysoße und Reis vegan

Gemüsepfanne Thailändisch angehaucht mit rotem Curry Hallo zusammen, Anfang des Jahres war ich bei einem Thailänder zum Essen eingeladen. Da ich die einzige Vegetarierin war hat er für mich was extra gekocht und ich war so hin und weg das ich … Weiterlesen

Pasta mit Spinatsoße aus dem Thermomix in 15Min

Pasta mit lecker Spinatsoße vegan Es gibt ja so Tag an denen man so gar keine Zeit hat ein richtiges Essen zu kochen, ein Termin jagt den anderen. Als Mama und dann noch Berufstätig kennt das sicher jeder. Was soll … Weiterlesen

Spargeltarte mit Karoffelboden Thermomix vegetarisch

Spargeltarte mit Kartoffelboden   Wer mein Video schon gesehen hat kennt den Grund für den Kartoffelboden. Ich wollte eine Tarte machen aber eben nicht mit klassischem Mürbeteig sondern mit einem Kartoffelboden. Hier mal den Link zum Video: Ich habe auf … Weiterlesen

Rhabarberkuchen mit dem Thermomix Baiser Mürbteig Badisch

Endlich wieder Rhabarbezeit Heute habe ich auf dem Markt den ersten deutschen Rhabarber gefunden, da ich Rhabarberkuchen liebe hier habe ich das Rezept nun auf dem Thermomix umgeschrieben:  Für den Boden mache ich einen gewöhnlichen Mürbeteig: 250g Mehl 125g Margarine 60g … Weiterlesen

Kartoffelwaffeln mit Kräutersosse / Thermomix

Kartoffelwaffeln mit Kräutersosse Hier vorab schon mal das Video, wie ihr wisst versuche ich ab und an nun auch ein Video zum Rezept zu drehen, hoffe es gefällt Euch.   Kräutersosse: Kräuter verschiedene z.B. Maggikraut, Petersilie, Basilikum, Bärlauch, Dill u.u. … Weiterlesen